avatar

Terbiyeli Erişte Çorbası Tarifi

20 Mart 2014
463 defa okundu
  • buton_satinal
    Terbiyeli Erişte Çorbası Tarifi

    Terbiyeli erişte çorbası, doyurucu ve lezzetli bir çorba isteyenler için güzel bir seçim olacaktır. Rejim yapanlar ya da daha hafif olmasını isteyenler terbiyesini koymadan da yapabilirler, her ikisi de gayet lezzetli oluyor. Afiyet olsun…

    Malzemeler:

    –          1 su bardağı erişte

    –          1 çay bardağı yeşil mercimek

    –          1 kase yoğurt

    –          Tuz

    –          1 çorba kaşığı un

    –          1 diş sarımsak

    –          1 su bardağı etsuyu

    –          Su

    Üzeri için:

    –          1 yemek kaşığı tereyağı

    –          Kuru nane, Kırmızı pulbiber

     Hazırlanışı:

    Tencereye sıcak suyu koyun ve erişteyi atın. Haşlanmış mercimeği ilave edip birlikte pişirin. Terbiyesi için yoğurdu, unu, sarımsağı, bir bardak soğuk suyu koyup çırpıyoruz. Terbiyenin içine sıcak su katarak ılık hale getiriyoruz ve kaynayan çorbaya yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ekliyoruz. Tuzunu ve et suyunu (1 tane bulyonda olabilir) ekliyoruz ve koyulaşana kadar pişiriyoruz. Üzeri için de tereyağını eritiyoruz, içine biber ve naneyi  1-2 dakika kavurup servis yaparken üzerine döküyoruz.

    buton_satinal
    Etiketler :
  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Yumurtalı Patates Salatası Tarifi
    Yumurtalı Patates Salatası Tarifi
    Ispanaklı Yumurta Tarifi
    Ispanaklı Yumurta Tarifi
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.