avatar

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi

20 Mart 2014
1.174 defa okundu
  • buton_satinal
    Yumurtalı Patates Salatası Tarifi

    Patates salatası, aile sofralarında, gün davetlerinde kurtarıcı ve bir o kadar da lezzetli bir salata tarifi. Herkes kendi damak tadına göre şekillendirebilir, ben de sevdiğim baharatlarla lezzetlendirerek kendime göre yaptım. Umarım sizinde hoşunuza gider, istemediğiniz malzemeleri çıkararak veya ekleyerek kendinize uyarlayabilirsiniz. Bakalımyumurtalı patates salatası nasıl yapılır, Afiyet olsun…

     Malzemeler:

    • 4 adet orta boy patates
    • 1 çay k. pul biber, karabiber, sumak, zerdeçal, nane
    • 4 yumurta
    • Zeytinyağı
    • ½ limon
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • 1 t.k nar ekşisi
    • 1 orta boy soğan (taze soğanda kullanabilirsiniz)
    • 8-9 dal maydanoz, 2-3 dal fesleğen( ya da reyhan) , dereotu
    • Tuz

     Hazırlanışı:

    Öncelikle patateslerimizi ve yumurtalarımızı haşlayıp küp küp doğruyoruz. Diğer bütün malzemeleri de doğrayıp derince bir kabın içine koyuyoruz. Bir kase de yarım çay bardağı zeytinyağı, salça,nar ekşisi ve limon suyunu çırparak bir sos yapıyoruz. Bütün baharatlarımızla beraber sosu da katıp karıştırıyoruz. Yağı isteğinize göre azaltıp çoğaltabiliriz, yumurtayı da ister dışına koyun ister içine ve ben karıştırmayı tercih ediyorum ama yemeyenler olabilir diye davetlerinizde yanında da ikram edebilirsiniz.

    buton_satinal
    Etiketler :
  • Bu Yazılar da ilginizi çekebilir
    Ispanaklı Yumurta Tarifi
    Ispanaklı Yumurta Tarifi
    Terbiyeli Erişte Çorbası Tarifi
    Terbiyeli Erişte Çorbası Tarifi
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.